Al fine di fermare il covid-19 ma non anche il turismo si è reso indispensabile la riapertura delle strutture ricevitive ma non senza implicazioni di sorta: si tratta di strutture nelle quali è alta l’interazione tra le persone ( degli ospiti tra di loro e con il personale e tra il personale stesso ), inevitabilmente, dunque, sono tenute ad adottare misure di precauzione stringenti. Vediamo quali….